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自然科普:看那一片绿色的“野菜”,好想挖来吃哦!

时间:2023-02-06 13:25:44 出处:综合阅读(143)

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近期,片绿在一档自驾观光的好想综艺节目《追星星的人》中有多么一幕,几位佳宾在静谧的挖吃树林间穿行时,有位佳宾被路边鲜嫩翠绿的野菜健身教练的漫画第88杰森苔藓深深的接纳了,甚至想尝一尝。科普看那

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图片来自:《追星星的片绿人》

很多不雅众甚至在弹幕区高呼想帮他们完成“希望”,尝尝苔藓好不好吃。好想看来这些生气勃勃的挖吃苔藓勾起了大年夜家吃货的心。

吃它?弗成以,野菜也没需要

苔藓看着可心爱爱,科普看那但过细想一下苔藓常出现的片绿处所,一样深刻都是好想在比拟昏暗湿润的石壁、空中或树木外不雅。挖吃而这些处所往往,恰是滋养各类细菌、真菌等一些致病微生物的好状况。

所以来上一口生苔藓,吃的健身教练都有什么比赛能够就不只仅是苔藓了,也能够携带大年夜量的致病微生物。

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400倍显微镜下某苔藓及其外不雅的细菌,图片来自:dreamstime

那假设把苔藓采摘上去,清洗甚至做熟了后可以吃吗?

可以自行脑补一着手指头抠苔藓的场景会有多费力。

苔藓植物包括苔、藓和角苔三大年夜分支,是一群小型的植物,结构特别很是复杂,它没有根、茎、叶的分化,抠个几十分钟,也说不好毕竟是抠上去的土多点照样苔藓自身多点。

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泥土上大年夜面积却小体积的苔藓,图片来自:dreamstime

我们深刻吃的蔬菜,一样深刻都是食用其根、茎、叶或果实的局部,这些往往是小尚日常健身教练植物停顿活动旺盛,积存营养物质的局部。

而苔藓生殖靠的是孢子,没有真根和维管结构的分化,营养贮备很少,所以基本上没有食用价值。

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某苔藓拟叶结构,图片来自:disjunctnaturalists

同时,有的苔藓自身就具有一些拒食性质,它们发生一些多酚类或萜类化合物,让自身变得特别很是难吃,多么连虫子和植物都厌弃。

除此以外,有些种类能够还具有一定的毒性,例如耳叶苔科植物,就能够激起剧烈的接触性皮炎。

苔藓、地衣,傻傻分不清楚

在全球约有23,000种苔藓植物,中国约有2800多种。江湖客栈健身教练工资

说到苔藓植物的生物多样性,我们真实还在赓续的革新认知中,苔藓的种类识别起来比其他植物要艰辛熬多,并且相关的心思学、生态学和基因组学研讨都没那末成熟。

有人能够以为自身清楚就吃过苔藓的,那极多是一种与苔藓特别很是相似的生物——地衣。

自然停顿状况下,苔藓和地衣存在较大年夜的生态位堆叠,它们俩喜好的状况很接近,就随便凑一块长,但它们是两种完全不一样的生物。

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地衣,图片来自:PPBC

苔藓之所谓称为植物,是由于它有叶绿体,在光照下,可以经由进程光合感染来“赡养自身”,而可以作为食物的地衣,是健身教练体检男科检查真菌和光合生物(绿藻或蓝细菌)之间静谧而又互利的共生结合体,其形状及后代的生殖均依靠真菌,可以说它是一类专化性的非凡真菌,和苔藓天差地别。

地衣所含蛋白质较丰厚,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶等营养成分,脂肪含量极少,有山珍“瘦物”之称。

迷信家研讨发明,地衣中含有一种可以抑制人大年夜脑中乙酰胆碱酯酶活性的物质,从而能对老年聪慧症发生疗效。但它是一种冷性强的食物,脾胃虚冷泄泻者弗成多食。

除了被食用,苔藓意义庞大年夜

往常,苔藓植物物种数量仅次于被子植物,在现存陆地植物中位居第二。

地球可以没有人,但不克不及没有苔藓。苔藓植物出现于4.3亿年前,是现存最早从海中离开陆地的植物。

在陆生植物出现今后,它们所发生的光合感染释放出氧气,才为后续的各类生物上岸供应了有益前提。

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苔藓化石,图片来自:fossilera

除了氧气的供应,在初期的陆地上,更多的是岩石而非泥土,也倒运于生物的停顿。

而苔藓植物自身可以也许渗出出一种液体,经由进程这类液体可以也许缓慢地消融岩石的外不雅,促进岩石加快风化,加上死亡的苔藓,合营加快了泥土的构成。

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尼尔森湖国度公园的平地苔藓,图片来自:wildernessphotographs

有了氧气和泥土,苔藓甚至还能在关键时辰供应水,它们可以从雨中、甚至雾中接纳水分,贮存多余的雨水,以防发生洪水和泥土腐蚀。

是以,除了前提恶劣的地域,在植被丰茂之地,例如云雾盘绕的丛林中,它们就像海绵一样,为丛林及地下水供应了一座‘蓄水池’。

直到往常,苔藓植物作为生态体系中必备的一环,照旧在各类穷山恶水和受搅扰后的次生生境中担当重要的拓荒者角色,尤其是在平地生态体系的水土坚持方面有着弗成替代的感染。

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南极冰原上的苔藓,图片来自:antarctica

养苔藓的潮流

很多喜好玩盆景的快活喜好者们,对苔藓都是比拟熟习的,不起眼的苔藓经由一番打理事先,就会融入精细的景不雅中,为其添加一抹亮色。

比来几年来,苔藓成为了水族缸、草缸、雨林缸等等造景中的宠儿,由于它们不只价钱亲平易近,随便培育,并且不雅赏性强。

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在缸中栽种的苔藓,图片来自:plantedtank

着真实野生一些苔藓,发扬自身的想象力,做成一些微景不雅。或和各类植物搭配起来,不只能促进不雅赏效果,两者间停顿也能相互促进相互维护是最好。

家里假设有养一些喜湿的植物,就可以挖一点苔藓,展在花盆的表层,让苔藓附着在泥土的外不雅,不只可以起到保水的感染,还具有一定的保温效果,就算是在冷冷的冬天,不会让植物冻伤。

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花盆中的苔藓,图片来自:dhgate

苔藓的养护很复杂,它喜好湿润的状况,天天给它喷喷水,假设假设水分缺乏的话,随便招致苔藓发黄干枯。养苔藓切记不克不及用泥土,需要用陶粒,或是大年夜颗粒的沙子,幸免积水。

同时,苔藓是一种不克不及直晒的植物,养在光照通亮或昏暗一点的状况都可以,然则太阳随便招致苔藓变黄。

运用苔藓修建的景不雅系列,哪怕只是瓶盆缸罐中营建出的小小寰宇,往往有一种大年夜自然的以为。而今,你有没有爱上这个植物中的“小矮人”呢?

END

查询访问专家:夏晓飞,北京植物学会常务理事,副秘书长



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